Gâteau croquant aux fraises

Ingrédients
Pour le gâteau :
1 tasse de beurre non salé ramolli
2 1 ⁄2 tasses de sucre granulé
6 gros œufs
3 tasses de farine tout usage
1 ⁄2 cuillère à thé de poudre à pâte
1 ⁄2 cuillère à thé de sel
1 tasse de lait entier
1 cuillère à soupe d’extrait de vanille
1 ⁄2 tasse de gélatine à la fraise (Gelée-O)
1 ⁄2 tasse de purée de fraises ou de sirop de fraise
Pour le Glaçage :
2 tasses de sucre en poudre
3 cuillères à soupe de crème lourde ou de lait
1 cuillère à thé d’extrait de vanille
Pour le Crunch Topping :
1 tasse Oreos dorés écrasés
1 ⁄4 tasse de fraises lyophilisées, concassées
2 cuillères à soupe de beurre fondu
Instruction

 

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